現(xiàn)在我國居民生活水平提高了，飲食方面也油水變多了，很多時候吃飯剩下的一些油水我們都不知道怎么處理。作為餐飲行業(yè)，那些洗碗水、洗鍋水都會含有很多的油水，這個我們肯定都知道，誰染盤子、碗是都洗干凈了，但是這些油污如果直接排放到下水管道，非常容易造成下水道堵塞，而且也會污染水體，同時也給市政污水處理廠增加工作難度。國家為了避免這種問題的發(fā)生，就研制出了餐飲油水分離器。
這種設備可以將動植物油脂從污水中收集出來，不但可以二次利用，還能保護環(huán)境。但是大家知道餐飲油水分離器的組成嗎？不懂得就一起來看看吧。
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1、隔油器
也就是餐飲油水分離器的固液分離區(qū)，這個部件油油水分離區(qū)和浮油收集設備組成，主要是用于分離油和水，然后降動植物油脂收集起來。這個部件是餐飲油水分離器中最重要的部件，也是收集油脂最關鍵的地方。
2、固液分離區(qū)
就是用來把污水和雜質分離開的部件，專門清理餐飲廢水中的固體雜質，一般是由不銹鋼材料制成。
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3、油水分離區(qū)
這個區(qū)域是用來進行油水分離到，餐飲廢水流到這個部件中后就會流速變慢，然后油脂由于輕與水而聚集在水面之上，等待隔油器將油污收集走之后，廢水就可以排出了。
4、氣泡發(fā)生器
這是用來連續(xù)產(chǎn)生大量氣泡的裝置，大量的氣泡可以把廢水中的油污顆粒推向水面，從而將水中的油污也一并收集起來。傳統(tǒng)的餐飲油水分離器是沒有氣泡發(fā)生器的，只有新穎的設備才會增加了這個裝置。
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5、連通管
這就是連通固液分離區(qū)和油水分離區(qū)的管道，方面污水流出何處理，一般都是比較耐腐蝕的高分子材料制作而成。
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6、浮油收集裝置
這就是用來收集廢油的，類似一個錐斗，帶有可移動的吸管，專門收集油脂。
以上就是餐飲油水分離器的組成了，其實非常簡單，主要是全體企業(yè)如果都能實用餐飲油水分離器，那我們的環(huán)境就會變得越來越好。
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